ESPRIT BISTROT
Auteur(s) : ALAIN DUCASSE, AZOUG JULLIARD, CHRISTIAN JULLIARD
Editeur : Alain Ducasse ›
A l'occasion des 100 ans du restaurant Benoît à Paris, voici 25 recettes qui ont fait sa renommée et représentent l'esprit bistrot.
10,00 €
Parution : Mai 2012
60 pages
ISBN : 978-2-8412-3430-1
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