CUISINE BON MARCHE A L'ECOLE

Auteur(s) : ALAIN DUCASSE, PIERRE MORAT
Editeur : Alain Ducasse

Des cours de cuisine par l'Ecole de Cuisine Alain Ducasse qui initient aux gestes de professionnels et donnent des conseils pour organiser ses courses, cuisiner les restes, etc. Détaillées en pas à pas illustrés, les recettes sont accessibles à tous les cuisiniers amateurs.

12,00 €
Parution : Juillet 2013
111 pages
ISBN : 978-2-8412-3545-2