Les outils du fromager
Auteur : Véronique Chapacou
Editeur : Editions de l'Epure ›
24 ustensiles sont présentés, outils pour le beurre, outils pour la crème fraîche, outils traditionnels du fromager et outils spécifiques pour les fromages venus d'ailleurs.
6,50 €
Parution : Février 2012
24 pages
ISBN : 978-2-9193-7003-0
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