Edisud

Philippe Baratte : Coffret Voyages gourmands : Cuisine normande ; Cuisine Bretonne

Dominique Weber : Cuisine d'Auvergne et du Bourbonnais ; Tour de France des cuisines régionales : 2 volumes

Martine Bonnabel-Blaize : Santé et bien-être par les plantes : Conseils et recettes d'une herboriste d'aujourd'hui

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Marie-Françoise Delarozière : Menus de printemps

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Anne-Marie Slézec : Jean-Henri Fabre en son harmas de 1879 à 1915

Xavier Delestre : La Provence dans l'Antiquité : Monuments et objets de la vie quotidienne

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Patrick Chanaud : Le Rucher pas à pas

Paul Collen : Légumes et aromatiques en pots et jardinières

Gwendoline Clergeaud : Cuisines végétariennes de France

Jean Mesqui : Les Ponts de France : Rêves de pierre et d'eau

Robert Monetti : Trésors de la cuisine provençale

Marion Nazet : Noël provençal : Traditions & Saveurs

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Paul de Haut : Construire en bois : Quelles solutions choisir ?