Les essentiels de l'Ecole de Cuisine Alain Ducasse
Auteur(s) : Romain Corbiere, Alain Ducasse
Editeur : Ducasse Edition ›
Grâce à des cours de cuisine en pas à pas illustrés, le chef Romain Corbière fait découvrir les 10 meilleures recettes de l'Ecole de cuisine Alain Ducasse.
12,00 €
Parution : Mars 2012
99 pages
ISBN : 978-2-8412-3404-2
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