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Epure
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Epure : Les nouveautés.
Camillieri Martine : Tout en Kmion
Collectif : Séries télévisées : Hybridation, recyclage, croisements sémiotiques
Sébastien Demorand : Le champagne : Dix façons de l'accompagner
Anne Etorre : Le poulpe : Dix façons de le préparer
Pierini Alessandra : Mozzarella, Dix Façons...(la)
Alessandra Pierini : Le pesto : Dix façons de le préparer
Gaël Marie-Magdeleine;Christophe Philippe : Le veau : Dix façons de le préparer
Hans Ulrich Kesselring : Le vin en question
Brousse du Rove, l'appel des collines
Jacky Durand : L'absinthe, dix façons de la préparer
Regine Lorfeuvre-Audabram : Les lentilles : Dix façons de les préparer
Raymond Oliver : Recettes pour un ami
De la vigne aux platines : Histoires d'accords rock & vin
Emmanuel Perrodin : Le comté : Dix façons de le préparer
Précis à l'usage de ceux qui pensent que Demeter n'est qu'une déesse grecque
De profundis gustatibus : Petit (mal)traité de dégustation
Patrick Cadour : Récits et recettes du ressac
Sonia Ezgulian : Blettes, dix façons de...(les)
Manuel pour s'initier au vin naturel
Cuisine, marxisme et autres fantaisies : Pékin 1984, un récit culinaire
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