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Epure
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A paraitre
Epure : Les nouveautés.
Blandine Vié : L'agneau passe à table : De la barquette à l'assiette
Suzy Palatin : Les pommes frites : Dix façons de les préparer
Pauline Magnan : Les marrons glacés : Dix façons de les préparer
Mayalen Zubillaga : La poutargue : Dix façons de la préparer
Sonia Ezgulian : Le pâté croûte : Dix façons de le préparer
William Bernet : Le boeuf : Dix façons de le préparer
Georges Audabram : Le pied de cochon : Dix façons de le préparer
Julie Deffontaines : Gil Rosinha : Des gars dans la cuisine
Emmanuelle Jary : Elle mange
Bernard-Alain Brux : Entremets
Sonia Ezgulian : 6m² de cuisine : Chroniques extraordinaires d'un restaurant ordinaire
Sabine Bucquet-Grenet : Les yeux plus gros que le ventre : Ou comment 64 libraires passent du livre à la casserole
Anaïs Olmer : Le gâteau d'anniversaire : Dix façons de le préparer
Julia Longavesne : La cardamome : Dix façons de la préparer
Christophe Spotti : Le piment d'Espelette : Dix façons de le préparer
Anne-Sophie Thérond : La truite, dix façons de la préparer
Anne-Sophie Rondeau : La groseille : Dix façons de la préparer
Martine Camillieri : Le zeste, dix façons de le préparer
Angélique Villeneuve : La feuille de figuier, dix façons de la préparer
Annonciade Benedetti-Zavaro : Le brocciu : Dix façons de le préparer
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