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Epure
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Epure : Les nouveautés.
Emmanuel Giraud : L'excès : Dix façons de le préparer
Laurence Quélen : La violette : Dix façons de la préparer
Martine Camillieri : Wild food : Les nourritures féroces
Vincent Amiel : Plus frais c'est dans la mer : Poche gourmande contenant six livres : La truite ; L'eau ; Le rouget ; Le thon ; L'anchois ; Les coques
Sonia Ezgulian : Changer de crémerie : Poche gourmande contenant six livres : Le lait ; Le beurre ; La mimolette ; Le maroilles ; Le brocciu ; La cancoillotte
Emmanuel Auger : Terre à terre : Poche gourmande contenant six livres : Le petit pois ; Le radis ; La terre ; Le navet ; L'endive ; Les condiments
Marie Dargent : Y a bon bidoche : Poche gourmande contenant six livres : Le coeur ; Le sanglier ; La queue ; Le pied de cochon ; Le cochon ; Le sang
Sébastien Chambru : Avantages en nature : Poche gourmande contenant six livres : Le risotto ; La trévise ; Le cassis du Cassissium ; Le chasselas de Moissac ; Le cèpe ; Le potiron
Patricia Michel : Verte attitude : Poche gourmande contenant six livres : Le maïs ; Le brocoli ; L'ananas ; L'avocat ; La citronnelle ; Le goya
Frédérick-E Grasser Hermé : Aller voir ailleurs : Poche gourmande contenant six livres : L'autre couscous ; Le miel ; Le couscous ; La menthe ; Le pois chiche ; Le pain sec
Katsumi Ishida : C'est bon, c'est bien : Poche gourmande contenant six livres : Le feu ; La spiruline ; Le thé ; Les bouillons ; Le tofu ; Le gingembre
Fabienne Bulle : Commissariat de sécurité de proximité Clichy/Montfermeil
Sonia Ezgulian : Du beau, du bon, du breton : 60 recettes ludiques et astucieuses avec les produits Malo et Le Gall
Blin Pascale : Massy,Construire la Ville Ensemble
Sonia Ezgulian : Les déchets : Dix façons de les accommoder
Estelle Pasquier : La sauce soja : Dix façons de la préparer
Judith Auzias : Le quinoa : Dix façons de le préparer
Les Sismo : Mise en oeuvre : Le quotidien et l'exceptionnel sous l'oeil du design
Véronique Chapacou : Les outils du fromager
Elisabeth Takeuchi : L'algue nori : Dix façons de la préparer
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